月子里的中醫(yī)藥膳

  紅燒海參:一般紅燒海參的做法,再加上一些香菜,可以調(diào)整產(chǎn)后便秘或適用于愛(ài)出虛汗的人。

  當(dāng)歸瘦肉湯:當(dāng)歸三到五錢,用水煮,取去當(dāng)歸加少量的調(diào)味料,瘦肉片后下,對(duì)新產(chǎn)后倦怠乏力有一定的助益。

  花生豬蹄湯:花生與豬蹄對(duì)于產(chǎn)后血虛乳少是很好的食物??捎没ㄉ琢鶅?、豬蹄兩只,用水、酒、姜、鹽煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮爛食用。亦可加香菇一起煮,改變味道,或加入黃耆、當(dāng)歸亦可。

  杜仲腰花湯:先用杜仲五錢熬水去藥,再加入洗凈泡水后的腰花片,可改善產(chǎn)后腰酸。

  小麥玉竹粥:小麥半兩、大棗十枚、玉竹三錢、米二兩,共煮為粥,調(diào)理產(chǎn)后煩躁。

  雞蛋豆?jié){:對(duì)于體虛的婦人,產(chǎn)后口渴有特效。先將雞蛋打入大碗內(nèi),攪勻,加入白糖,再以滾沸的濃豆?jié){沖熟飲用。

  ·小米和紫糯米粥

  與大米相比,小米中鐵的含量高出1倍,B族維生素亦高出1~4倍,對(duì)產(chǎn)婦恢復(fù)體力有極大的幫助。但月子里不可只食用小米粥,雖然小米比稻米有營(yíng)養(yǎng),但它不是營(yíng)養(yǎng)全面的食物,如果只吃這一種,是不能滿足產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)需要的。有些地區(qū)民間傳言紫糯米有補(bǔ)血作用,但研究發(fā)現(xiàn)紫糯米鐵的含量跟其他糯米相差無(wú)幾,所以產(chǎn)婦可以適當(dāng)食用,以幫助恢復(fù)胃腸道的蠕動(dòng),但需注意,它并不是補(bǔ)血的最佳食品。

責(zé)任編輯:小二

烏蘭美文化旅游開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司 ? 2020 All Rights Reserved.
| 蒙ICP備13002277號(hào) |