[導(dǎo)讀]產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)不等于大吃二喝大魚大肉,調(diào)理得當(dāng)、合理膳食非常重要。

  科學(xué)的數(shù)據(jù)表明,產(chǎn)后應(yīng)少食多餐,菜譜要考慮營養(yǎng)的均衡,盡量不挑食。主食要比懷孕晚期增加一些,還要多吃蛋白質(zhì)和蔬菜水果。飲食搭配要均衡,切勿太油膩,否則孩子會得脂肪瀉,大便呈泡沫狀。

  產(chǎn)婦吃蔬菜水果,要注意以下幾點(diǎn):

  1.產(chǎn)婦胃腸功能較虛弱,應(yīng)從少量開始吃。

  2.產(chǎn)婦的胃腸對冷刺激很敏感,不要吃過涼的蔬菜和水果。如果過涼容易導(dǎo)致胃腸淤血,影響消化功能。

  3.產(chǎn)婦的胃腸抵抗力弱,一定要注意食物是否清潔衛(wèi)生。

  少吃鹽和調(diào)味料

  一般說來,懷孕全過程所增加的體重約12千克,嬰兒連同胎盤的重量約5.5千克,還有6.5千克,其中水分就占60%以上。換言之,因懷孕的各種因素而產(chǎn)生的水分,必須在媽媽分娩后慢慢地排出。因此,若是在坐月子期間,吃的食物太咸或含有醬油、醋、番茄醬等調(diào)味品,或是食用腌漬食品、罐頭食品等,都會使身體內(nèi)的水分滯留,不易排出。因此產(chǎn)后的一周少吃鹽和調(diào)味料,能達(dá)到“利水消腫”的目的。另一方面,婦在這段期間容易流很多汗,而電解質(zhì)的補(bǔ)充還是需要鹽,此外,產(chǎn)婦胃口已經(jīng)很不好了,完全不用鹽也不太可能,所以坐月子時(shí)鹽還是可以用,但一定要比平時(shí)再更少一些。

  雞湯、豬蹄湯要適量

  很多人都認(rèn)為分娩時(shí)出血多,應(yīng)當(dāng)多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補(bǔ)湯。殊不知,如果天天吃、頓頓吃,就會引起腹脹、腹瀉等癥狀。產(chǎn)后第一周的食譜應(yīng)多以清淡為主,比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養(yǎng)很豐富,但要先去掉上層的油,湯不要過咸。產(chǎn)后5—7天應(yīng)以米粥、軟飯、碎面等為主食,不要吃過多油膩的東西。

  不能過于頻繁喝人參湯

  從中醫(yī)角度看,分娩時(shí)的創(chuàng)傷與出血,加上產(chǎn)程中的力氣消耗,會使產(chǎn)婦在生產(chǎn)后處于“多虛多淤”的狀態(tài)。但這一般無需刻意治療,即便治療,也必須針對特點(diǎn),服用補(bǔ)虛化淤的處方。而人參的補(bǔ)氣效果在中藥中是最強(qiáng)的,只能在氣虛癥狀較重時(shí)才可以考慮使用。過多飲用,可能會出現(xiàn)胸憋、入睡困難等癥狀。

  喝肉湯不必連續(xù)不斷地持續(xù)一個(gè)月

  一般,產(chǎn)婦每天2~3個(gè)雞蛋,配合適當(dāng)?shù)氖萑?、魚肉、蔬菜水果也就夠了。奶水充足的不必額外喝大量肉湯,奶水不足可以喝一些肉湯,但也不必持續(xù)一個(gè)月。攝入脂肪過多,不僅體形不好恢復(fù),而且會導(dǎo)致孩子腹瀉,這是因?yàn)槟趟幸矔写罅恐绢w粒,寶寶吃后難以吸收。

  “坐月子”往往只注重第一個(gè)月的營養(yǎng),出了月子也即從第二個(gè)月起開始忽視媽媽的營養(yǎng),導(dǎo)致母乳質(zhì)量明顯下降,不利于寶寶生長。因此,應(yīng)注重在整個(gè)哺乳期的科學(xué)合理膳食,應(yīng)該持續(xù)均衡地?cái)z取各種營養(yǎng),這樣才能為寶寶提供營養(yǎng)充分的母乳,下面就讓我們看下各種食物的作用以及營養(yǎng):

  黃豆芽

  黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等,蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。烹調(diào)方式多用煮和燉,少用油炸。

  海帶

  預(yù)防貧血。海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利于身體的生長發(fā)育,防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用。

  芝麻

  芝麻中富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養(yǎng)素,是新媽咪產(chǎn)后十分需要的營養(yǎng),可提高和改善飲食的營養(yǎng)質(zhì)量。貼心小叮嚀:最好選擇黑色食品——黑芝麻,它的營養(yǎng)價(jià)值要比白芝麻更高一些。

  紅蘿卜

  含豐富的維他命A、B、C,是產(chǎn)婦的最佳菜肴之一。

  黑豆

  含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。

  蛋白質(zhì)的來源

  牛肉、魚、蝦、雞蛋、動物內(nèi)臟、豆制品等

  鈣的來源

  牛奶、蛋類、貝殼類、豆制品、燉骨湯

  鐵的來源

  肝、心、蛋黃、牛肉、鯉魚、蝦、綠色蔬菜、香菇、黑木耳等

  維生素的來源

  糙米、小米、玉米、黑米、豆類、蔬菜、水果

  宜食食物

  黑米、紫米、甲魚、豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、豬血、烏雞、鯧魚、黃魚、章魚、鰻魚、鱔魚、烏賊、海參、帶魚、黑木耳、黃花菜、菠菜、小白菜、莧菜、油菜、柿子椒、番茄、藕、紅棗、松子、桑葚、蓮子、龍眼肉、花生、葡萄等。

  

責(zé)任編輯:小尹

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